Encargo de tratamiento de datos
Versión 1.0, 26 de octubre de 2026. Artículo 28 del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).
1. Las partes
El responsable es tu negocio, con los datos de facturación que nos das en esta ficha. El encargado es IA del Valle Mallorca SL, sociedad limitada, que presta sus servicios como IA del Valle. Al marcar la casilla de aceptación y enviar la ficha, ambas partes quedan obligadas por este encargo.
2. Qué tratamos por cuenta tuya
Para darte los servicios que contrates, el encargado trata datos de tus clientes en tu nombre:
- Reservas y citas: nombre, teléfono, correo, día, hora, número de personas y lo que escriban en la nota.
- Pedidos: nombre, teléfono, correo, dirección de entrega, lo que piden y su importe.
- WhatsApp automático: número de teléfono, nombre de perfil y el contenido de las conversaciones con tu negocio.
- Reseñas: el nombre público y el texto de las reseñas que te dejan, para preparar las respuestas.
Los interesados son tus clientes y las personas que contactan con tu negocio. El encargado solo hace con estos datos lo necesario para prestarte el servicio: recibirlos, guardarlos, enviártelos (a tu WhatsApp, a tu panel o a tu correo) y contestar en tu nombre como tú hayas indicado.
3. Duración
Mientras estén vigentes los servicios contratados. Al terminar, el encargado te devuelve los datos si los pides y los borra, salvo lo que la ley obligue a conservar, bloqueado.
4. Obligaciones del encargado
- Tratar los datos solo siguiendo tus instrucciones documentadas y no usarlos para fines propios.
- Guardar confidencialidad, y que la guarde cualquier persona que trabaje con él.
- Aplicar medidas de seguridad adecuadas: acceso con contraseña o enlace privado, conexiones cifradas, copias de seguridad y acceso solo a quien lo necesita.
- Ayudarte a atender los derechos de tus clientes (acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad) y avisarte si alguno se los pide directamente.
- Avisarte sin dilación indebida, y como mucho en 48 horas, de cualquier brecha de seguridad que afecte a tus datos, con la información necesaria para que puedas comunicarla.
- Poner a tu disposición la información necesaria para demostrar que cumple este encargo.
5. Subencargados
Autorizas al encargado a usar estos proveedores, que firman con él las mismas obligaciones:
- Hostinger (servidor y alojamiento).
- Meta Platforms (WhatsApp Business), si contratas el WhatsApp automático.
- Google (ficha de Google y reseñas), si contratas su gestión.
- Anthropic (modelo de inteligencia artificial), si contratas el agente de WhatsApp o las respuestas a reseñas.
Si el encargado quiere añadir o cambiar alguno, te avisa antes para que puedas oponerte. Cuando un subencargado trata datos fuera del Espacio Económico Europeo, lo hace con las garantías del RGPD.
6. Obligaciones del responsable
Te encargas de informar a tus clientes de que tratas sus datos (por ejemplo, en el aviso de privacidad de tu web, que te dejamos preparado), de tener una base legal para ello y de darnos instrucciones claras.